Every week I have a disaster in my kitchen. The fire alarm goes off repeatedly. But it doesn't stop me being adventurous. Paul O'Grady
Er is iets gaande in keukenland... Tot voor kort was het gezegde 'het enige recht van de vrouw is het aanrecht' iets waar mannen prat op konden gaan. Maar tegenwoordig wordt het aanrecht steeds meer door de mannen opgeëisd.
Het begon me pas geleden wel heel erg op te vallen, toen ik in één weekend vier keuken-mannen tegenkwam. Lekker, maar ook vermoeiend. Want al die mannen konden mij haarfijn uitleggen hoe goed hun keukenmanieren zijn. Door het betweterige verkopers-toontje krijg ik het gevoel dat wat ik doe maar keukengepruts is.
Broer 1 weet inmiddels alles van keukenmachines. Op zijn verjaardagsfeestje kwam dan ook zo'n hyperfunctioneel apparaat uit het pakpapier tevoorschijn. In al de jaren dat hij nog thuis woonde, stak meneer geen vinger uit in de keuken. Maar éénmaal onder de pannen blijkt hij de perfecte huisman. Toevallig is koken nu zijn hobby en dat lukt natuurlijk niet met 'n goedkope mixer.
Als een heuse chef-kok heeft Broer 2 zich een prachtige designkeuken aan laten meten in zijn nieuwe huis. Tijdens een feestje komt het één na het andere lekkere hapje uit die keuken te voorschijn. Hoewel de laden al vol zitten, miste er blijkbaar nog een stoere staafmixer in het hak-en-tjak-arsenaal. Voor welke gerechten dat absoluut noodzakelijk was, kon deze amateur chef-kok uitgebreid uitleggen.
Vervolgens ging ik bij een vriend op visite die mij vol trots zijn peperdure messenset moest showen. Verder stond er niet zoveel in die keuken, maar blijkbaar was dit voor hem hoogstnoodzakelijk om te kunnen koken. En net toen ik dacht dat ik van dat gezever af was, kwam ik nog een kerel met keukenambities tegen. Hij is helemaal wild van retro, dus kreeg ik een modeshow van de mooiste mixers, ijsmakers en zijn nieuwste aanwinst...een jaren '50 puddingvorm!
Wat ìs dat met die mannen en het aanrecht? Ze willen er de mooiste spullen op hebben staan, de duurste messen in de lades en, oké, dan maken ze haute cuisine. Is het een nieuw soort mannelijkheid? Is flink hakken, tjakken, roeren en bakken het nieuwe spierballenwerk? Kun je opscheppen bij je vrienden met hypermodern aanrecht-candy?
Ik weet't niet hoor, misschien hebben mannen tegenwoordig wel meer recht op het aanrecht. Want ik bak er zelf de laatste tijd niet zoveel van. En zolang zij met de lekkerste maaltijden aan komen zetten, vind ik het ook helemaal niet zo erg. Bespaar me alleen de opgeklopte praatjes over alle apparaten die op het aanrecht prijken. En laat mij, zonder commentaar, met een simpel maar roze keukenmesje de groenten hakken. Dat is mijn (aan)recht.
Tips van Miss Mustache:
* Al hou ik zelf niet zo van koken uit een kookboek, ze zien er wel heel mooi uit! Kijk maar 's in De Kookkaravaan, Vegetarisch Nieuwe Stijl of Mannen Achter Het Fornuis!
* Mag je niet koken? Dan maar zorgen dat je stylish kunt afdrogen. Bijzonder theedoeken vind je op Etsy StylishTeatowels
Er is iets gaande in keukenland... Tot voor kort was het gezegde 'het enige recht van de vrouw is het aanrecht' iets waar mannen prat op konden gaan. Maar tegenwoordig wordt het aanrecht steeds meer door de mannen opgeëisd.
Het begon me pas geleden wel heel erg op te vallen, toen ik in één weekend vier keuken-mannen tegenkwam. Lekker, maar ook vermoeiend. Want al die mannen konden mij haarfijn uitleggen hoe goed hun keukenmanieren zijn. Door het betweterige verkopers-toontje krijg ik het gevoel dat wat ik doe maar keukengepruts is.
Broer 1 weet inmiddels alles van keukenmachines. Op zijn verjaardagsfeestje kwam dan ook zo'n hyperfunctioneel apparaat uit het pakpapier tevoorschijn. In al de jaren dat hij nog thuis woonde, stak meneer geen vinger uit in de keuken. Maar éénmaal onder de pannen blijkt hij de perfecte huisman. Toevallig is koken nu zijn hobby en dat lukt natuurlijk niet met 'n goedkope mixer.
Als een heuse chef-kok heeft Broer 2 zich een prachtige designkeuken aan laten meten in zijn nieuwe huis. Tijdens een feestje komt het één na het andere lekkere hapje uit die keuken te voorschijn. Hoewel de laden al vol zitten, miste er blijkbaar nog een stoere staafmixer in het hak-en-tjak-arsenaal. Voor welke gerechten dat absoluut noodzakelijk was, kon deze amateur chef-kok uitgebreid uitleggen.
Vervolgens ging ik bij een vriend op visite die mij vol trots zijn peperdure messenset moest showen. Verder stond er niet zoveel in die keuken, maar blijkbaar was dit voor hem hoogstnoodzakelijk om te kunnen koken. En net toen ik dacht dat ik van dat gezever af was, kwam ik nog een kerel met keukenambities tegen. Hij is helemaal wild van retro, dus kreeg ik een modeshow van de mooiste mixers, ijsmakers en zijn nieuwste aanwinst...een jaren '50 puddingvorm!
Wat ìs dat met die mannen en het aanrecht? Ze willen er de mooiste spullen op hebben staan, de duurste messen in de lades en, oké, dan maken ze haute cuisine. Is het een nieuw soort mannelijkheid? Is flink hakken, tjakken, roeren en bakken het nieuwe spierballenwerk? Kun je opscheppen bij je vrienden met hypermodern aanrecht-candy?
Ik weet't niet hoor, misschien hebben mannen tegenwoordig wel meer recht op het aanrecht. Want ik bak er zelf de laatste tijd niet zoveel van. En zolang zij met de lekkerste maaltijden aan komen zetten, vind ik het ook helemaal niet zo erg. Bespaar me alleen de opgeklopte praatjes over alle apparaten die op het aanrecht prijken. En laat mij, zonder commentaar, met een simpel maar roze keukenmesje de groenten hakken. Dat is mijn (aan)recht.
Tips van Miss Mustache:
* Al hou ik zelf niet zo van koken uit een kookboek, ze zien er wel heel mooi uit! Kijk maar 's in De Kookkaravaan, Vegetarisch Nieuwe Stijl of Mannen Achter Het Fornuis!
* Mag je niet koken? Dan maar zorgen dat je stylish kunt afdrogen. Bijzonder theedoeken vind je op Etsy StylishTeatowels
Log in om te reageren.
